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La produzione di olive è un tema fondamentale per chi si interessa di olivicoltura e agricoltura mediterranea. Gli articoli contrassegnati con questo tag spaziano dalla coltivazione degli ulivi, alle tecniche di raccolta, fino alla trasformazione delle olive in olio o prodotti alimentari. I lettori troveranno consigli pratici, innovazioni tecnologiche, approfondimenti su varietà autoctone e modalità per migliorare resa e qualità del raccolto. Seguendo i contenuti di questa categoria si apprendono buone pratiche agricole, tendenze di mercato e soluzioni sostenibili per una produzione di olive efficiente e rispettosa dell’ambiente.
C’è un momento, ogni anno, in cui davanti a un ulivo ti viene la tentazione di “sistemarlo subito”, forbici alla mano. L’aria è più dolce, le giornate si allungano, e sembra tutto pronto. Eppure proprio qui nasce l’equivoco che fa…