Come bere correttamente il caffè

C’è un momento in cui il caffè smette di essere solo una spinta e diventa un piccolo rito che ti rimette in asse. Il punto, però, è che tra “mi gusto una tazzina” e “mi agito senza capire perché” spesso…

C’è un momento in cui il caffè smette di essere solo una spinta e diventa un piccolo rito che ti rimette in asse. Il punto, però, è che tra “mi gusto una tazzina” e “mi agito senza capire perché” spesso…

Ti basta aprire la finestra per un attimo e li senti, quel tubare insistente, il fruscio d’ali, e poi lo vedi: il balcone che fino a ieri era “tuo” oggi sembra un piccolo aeroporto. Se ti è capitato, sai già…

Ti è mai capitato di avere una domenica libera, la voglia di “staccare” e quella strana sensazione che, da qualche parte vicino a te, ci sia un posto capace di farti viaggiare nel tempo in poche ore? Ecco, i castelli…

C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai vinto tu o ha vinto l’unto. Quel profumo invita, la superficie è dorata, ma sotto sotto temi la solita sorpresa, fette molli, lucide d’olio, pesanti. La buona…